長粒香米是北方粳稻的一種，屬于長粒型的香米。盤錦大米長粒米產地在東北地區，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生長期長、污染少等優點，其米質純正、氣味清香、營養豐富，長粒香米外觀纖細、顆顆飽滿，米質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，米粒原生態、無任何添加劑、無化學污染，營養健康，煮熟之后松軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。被譽為米中精品。
1、顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
2、飯粒油亮，香味濃郁。
3、蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。
4、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
5、橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
